Berchtesgadener Hell

  • Производитель: Hofbrauhaus Berchtesgaden 
  • Стиль: Helles
  • Состав: вода, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля, дрожжи
  • Алкоголь: 4.9%
  • Плотность сусла: 11.6%

Аромат: сладковатость цветов и чуть бисквитного солода, зерно, немного лимон, сено и трава, чуть металл.

Внешний вид: насыщенный соломенный, светло-желтый цвет, блестящий. Средняя, белая пена.

Вкус: умеренная сладковатость немного сахарного и чуть цветочного характера, ощущение некоторой гладкой скользкости, легкая лимонная кислость, немного зерно, чуть соленость, сено, травы, чуть затхлость, легкая экстрактная горьковатость в конце. Послевкусие – с травяной, немного грубоватой полугорчинкой экстракта хмеля, суховатое, коротковато-среднее. Концентрированный, емкий вкус, в то же время легкий. Легко-маслянистое ощущение. Ноты зерна и легкой затхлости. Ощущение горьковатого экстракта хмеля в послевкусии.

Ощущения во рту: легко-среднее, средне-легкое тело, текстура гладкая, округло-мягкая, чуть маслянистая. Карбонизация – средняя. Питкое.

Ваша оценка?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *